17e année - N° 716 - Du 20 au 26 janvier 2020

Balicco

La pétanque des toqués à Juan-les-Pins. Troisième édition

La pétanque des toqués à Juan-les-Pins. Troisième édition

Le lundi 30 septembre, en partenariat avec la ville d’Antilles Juan-les-Pins et avec la bienveillance de son maire, les chefs et restaurateurs s‘affronteront, boules en mains, dans la mythique pinède Gould, aménagée dès 9h.

CONVIVIALITÉ. Fort du succès des deux précédentes éditions de ce concours de boules créé à l’initiative de Jacques Maximin à Vence et à Nice, un nouveau rendez-vous est proposé pour participer à une journée placée sous la bonne humeur et la convivialité et… pour un spectacle inédit !
Dans une ambiance chaleureuse et bon enfant, sur le ton de « les copains d’abord », l'invitation est lancée de
participer par équipe de 3 personnes avec obligatoirement 1 chef « cuisinier, pâtissier, chocolatier, glacier,
boulanger, sommelier, ou professionnel des métiers de bouche » et au moins 1 « professionnel de la gastronomie », par équipe formée.
Le concours sera précédé d’un petit-déjeuner à la hauteur, le point d’orgue de la rencontre sera évidemment la table du déjeuner. Pour cette journée, un « buffet provençal » sera dressé pour présenter tous les beaux et bons produits que chacun s’appliquera à apporter pour constituer le déjeuner tous ensemble, chefs et partenaires fournisseurs. Prévoir de préparer et d’apporter une quantité pour 5/6 convives « gourmands » par chef inscrit et dans les suggestions proposées de la composition du buffet avec des plats préparés qui devront être froids et avec emballages jetables.
Pour « les liquides »… toujours très importants dans les concours de pétanque, nos amis partenaires et sponsors seront sollicités.
Après le café, le concours reprendra un rythme normal ponctué par des démonstrations d’une équipe de chefs
cuisiniers et d’une équipe de chefs pâtissiers, sous le regard attentif du président d’honneur, le chef Jacques Maximin, MOF cuisinier.
Réservez au plus vite la date du lundi 30 septembre pour vous joindre à notre joyeuse journée et n’hésitez pas à faire circuler la date de cette pétanque à tous les amis toqués.

La pétanque des toqués
Pinède Gould
Square Frank Jay Gould
25, boulevard Édouard Baudoin
Participation de 15€ par équipe reversée en partie à l'association "Par des enfant pour des enfants".
Informations et réservations :
Catherine Cerruti (0)6 80 62 95 43 - Fred Ramos (0)6 71 92 92 24
petanquedestoques@gmail.com

(photo DR)

Publié le 2 septembre 2019

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