21e année - N°866 - 4 décembre 2023

Balicco

La Cambuse. Le vin au château

Image
Davide Dalmasso et son équipe vous invitent le lundi 19 octobre 2009 au Château de Crémat à Nice pour découvrir la nouvelle gamme de vins italiens, ainsi que tous les produits issus de la gastronomie italienne, qu’ils distribuent.

VINS ET GASTRONOMIE. Tout au long de la journée, de 10h à 20h, pourrez suivre un circuit œnologique pour déguster des vins exceptionnels, conseillé par les vignerons présents, Vajra, Gianni Gagliardo et Correggia (Piémont), Sant’ Antonio, Monte del Frà et Marsuret (Vénétie), Kornell (Haut-Adige), Borgo del Tiglio (Frioul), Gorelli, Fontodi, Villa Sant’ Anna et Poggio Argentiera (Toscane), Giusti (Marches), Torre dei Beati (Abruzzes), Pietracupa (Campanie), Palari et Canicatti (Sicile), Sardus Pater (Sardaigne). La sélection de vins italiens, a été choisie en partenariat avec Christophe Gillon de la société Arte del vino.
Les plus gourmands savoureront les meilleurs spécialités gastronomiques, en compagnie des producteurs, Podere Cadassa (culatello di Zibello), Giannarelli (lardo di Colonnata), Maison della Nocciola Piemonte (noisettes du Piémont IGP et huiles de noisette), Oliveri (antipasti), Cesare Giaccone (vinaigre de Barolo), Anfosso (huile et olives taggiasche)... Vous assisterez également à des animations culinaires préparées spécialement pour vous par des chefs de la région.

La Cambuse
13, avenue Clément Massier 06220 Golfe Juan
Tél. (0)4 93 63 77 32

http://www.lacambuse.com - http://www.casadalmasso.com
qualite@lacambuse.com

• Château de Crémat
442, chemin de Crémat 06200 Nice
Tél. (0)4 92 15 12 15

http://www.chateau-cremat.com
chateau.cremat@wanadoo.fr

En ouverture :Gianni Gagliardo en compagnie de Davide Dalmasso (photo Gérard Bernar)

Nos Dernières Actualités

NICOLAS DOLBEAU À JUAN-LES-PINS. Ateliers de pâtisserie autour des desserts de Noël

Fort d’expériences riches et variées, Nicolas Dolbeau, chef pâtissier consultant, inaugure une nouvelle étape de sa carrière, conjuguant maîtrise de la pâtisserie française et volonté de transmettre.

LA MIRANDE À AVIGNON. Marché de Noël

Du vendredi 8 au dimanche 10 décembre, adultes et enfants pourront redécouvrir en toute liberté une adresse mythique, un monument historique vivant, cadre festif et enchanteur.

RICHERENCHES. 100 ans du marché aux truffes

Ce samedi 2 décembre, Renaud Muselier, président de la Région Sud Provence-Alpes-Côte d’Azur, président délégué de Région de France, s’est rendu à Richerenches pour les 100 ans du marché aux truffes.

CHÂTEAU DE SAINT-MARTIN À TARADEAU. 19e édition du gros souper de Noël

Samedi 9 décembre, le gros souper de Noël est un rendez-vous traditionnel illustré par un dîner qui célèbre la gastronomie provençale conjuguée au caractère élégant des crus classés du domaine, dans le cadre authentique du château iconique, dans la même famille de la noblesse française depuis 1740.

Nos Dernières Actualités