22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

La Cambuse. Journée du terroir italien


Le spécialiste de la gastronomie italienne a une nouvelle fois présenté au Château de Crémat à Nice le meilleur du terroir transalpin.


DÉCOUVERTE. Ponctuée d'animations et démonstrations culinaires, cette journée a permis à Davide Dalmasso de faire découvrir, à ses clients et prospects, de nombreux produits représentatifs de la gastronomie italienne, lard de Colonnata, culatello di Zibello, mortadelle, vinaigre balsamique de Modène, vinaigre de Barolo, huile d'olive, huile de noisette du Piémont IGP, riz, burrata... et d'excellents vins en provenance du Piémont, du Frioul, de Vénétie, de Toscane, des Marches, des Abruzzes, des Pouilles, de Sicile et de Sardaigne.



La Cambuse
13, avenue Clément Massier 06220 Golfe-Juan
Tél. (0)4 93 63 77 32

http://www.lacambuse.com
qualite@lacambuse.com

(photos SMKphoto)

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