21e année - N°880- 25 mars 2024
Pour sa 26e édition, cette kermesse s’installe dans 8 restaurants, pour une escale encore plus longue, du 1er février à mi-mars.
En ouverture : soupe de poissons de roche, rouille et croutons à La plage blanche
MENU. Ce sont 8 chefs qui proposent cette année, durant tous les jours de cette période allongée, en plus de leur carte habituelle, un « menu tout poisson », en 8 plats, eau, vin, et café compris ! Une farandole de belles assiettes, le plus souvent des créations inédites, où chaque poisson de saison se tient à sa place. Cette Kermesse aux poissons, unique en France, qui sert plus de 5000 « menus-kermesse » en un mois et demi, avec plusieurs entrées froides et chaudes, plusieurs plats, fromages et dessert à un prix particulièrement attractif, vin et café inclus, (aux prix inchangés, entre 59€ et 89€, selon la catégorie de l’établissement), a de quoi ravir, comme chaque année, toutes les bourses !
Cette fête iodée, qui s’oriente vers les meilleurs poissons du moment, le fait maison, le travail des produits bruts et frais, le tout dans une logique de circuit court est à découvrir dans les 8 restaurants suivants : Le bistrot de Lérins (04 93 49 50 59) ; Comme à la maison (04 89 82 07 81) ; Les voiles de Théoule (04 92 97 17 97) ; Le coup d’fourchette (04 93 93 50 05) ; Chez Philippe (04 93 49 87 13) ; L’air du temps (09 84 04 71 19) ; La plage blanche (04 93 49 82 16) et La Marea (04 93 75 19 03).
• KERMESSE AUX POISSONS
Du 1er février à mi-mars
Renseignements : Office de tourisme
Tél. (0)4 93 49 28 28
http://www.theoule-sur-mer.org
ot@theoule-sur-mer.org
(photo Gérard Bernar)
Publié le 30 janvier 2023
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