21e année - N°886- 6 mai 2024

Balicco

Joyeuses Pâques




Comtesse du Barry

Le Xocolati de foie gras de canard mi-cuit, au grué de cacao et éclats de noisettes, un mélange original et gourmand.
• La barquette de 200g : 29,90€



Delpeyrat Périgord

Foie gras mi-cuit de canard entier du Sud-Ouest, simplement assaisonné de sel et de poivre noir et cuisiné dans la plus, pure tradition périgourdine.
• Le bocal de 200g : 24,95€



De Neuville

Le chocolatier français revisite pour l'occasion le monde merveilleux du cirque en proposant les personnages emblématiques de la piste aux étoiles : un lion à la crinière flamboyante et un clown au nez rouge. Et parce que Pâques sans œuf ne serait pas vraiment Pâques... De Neuville signe une création inédite de cette incontournable en alliant le croquant du chocolat noir, à l'onctuosité de la mousse au chocolat cachée à l'intérieur de l’œuf.
• http://www.chocolat-deneuville.com/carte-boutiques-deneuville.html



Fauchon

Entrainée par les désormais célèbres œufs Monsieur et Madame, la troupe Fauchon réinvente avec gourmandise la fête de Pâques autour d'un thème chocolaté et décalé, les "Swimming poules".
• Boutique Fauchon Monaco
Centre commercial Le Métropole 17, avenue des Spélugues
1er étage
Tél. +377 97 70 57 54
http://www.fauchon.com



Félix

Le chef pâtissier Alain Galliano du restaurant Félix sur la Croisette à Cannes a créé un dessert tout en douceur et en rondeur pour Pâques : la sphère croquante, sublime et délicate, où il joue sur les notes acidulées et aromatiques du kalamansi (variété de citron) et des agrumes de notre région qui se fondent parfaitement avec la douceur du chocolat. La sphère enrobe et se déguste craquante.
• Félix 63, la Croisette – 06400 Cannes



Hédiard

Hédiard nous invite au coeur d’une jungle luxuriante où l’on découvre une faune de tendres animaux (lion, hippopotames, éléphant, singe), finement sculptés dans un chocolat lisse, noir, lait et pour certains blanc, digne des meilleures scènes du « Livre de la jungle ». Quant à l’œuf zèbre, pièce maîtresse de ce safari succulent, richement garni, il se décline en chocolat noir ou au lait. Il est paré de fines zébrures de chocolat blanc.
• Hédiard
Centre commercial Le Métropole 17, avenue des Spélugues – 98000 Monaco



Lenôtre

L’Ourson Lenôtre, nouvelle mascotte de la maison, se propose en trois versions gourmandes : l’Ourson malin (45€), qui sera glissé dans son pot de miel tout chocolaté, l’Ourson gourmand (330€), avec sa cuillère, et l’Ourson câlin (59€), en version chocolat lait et chocolat noir.
• Lenôtre Côte d’Azur
63, rue d’Antibes 06400 Cannes. Tél. (0)4 97 06 67 67
14, avenue Félix Faure 06000 Nice Tél. (0)4 92 26 17 00



Lindt

Avec son bel habit doré, son joli ruban rouge et son petit air craquant, Lapin Or annonce des moments de joie, de surprise et de partage lors des fêtes de Pâques ! Nouveau cette année, les œufs de Pâques du Lapin Or de Lindt, bleu, vert, rose, jaune, décorés du Lapin Or et ses petits amis.
• Le sachet de 120g : 5,30€

(photos X)



Matyasy

Le gâteau spécial Pâques (4 et 6 personnes 26€ et 39€) est divisé en deux parties, un biscuit sacher à la pistache avec des éclats de crumble, abricots rôtis au miel de Provence recouverts d'une mousse au lait d'amande et un biscuit moelleux cake vanille parsemé de noisettes caramélisées, bananes caramélisées, recouvertes d'un crémeux spéculoos et crème légère au mascarpone.
• Matyasy
35, avenue du 8 mai 1945 - 83260 La Crau – tél. (0)4 94 66 19 14
34, chemin de la Villette - 83400 Hyères – tél. (0)4 94 48 40 56
12, boulevard Bazeilles - 83000 Toulon – tél. (0)4 94 41 75 75
http://www.matyasy.com

(photo focca)

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