22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Joël Garault. Une nouvelle fois distingué.

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Le chef des cuisines de l'Hôtel Hermitage à Monte-Carlo a reçu la médaille de Chevalier de l'Ordre du Mérite Agricole des mains de son Excellence Madame Odile Remik-Adim, ambassadeur de France à Monaco.

DISTINCTION. C'est dans la salle Belle Époque de l'Hôtel Hermitage que Joël Garault a reçu les honneurs de la République Française, en présence de très nombreuses personnalités monégasques, de chefs de cuisines et de ses amis. Cette distinction lui a été accordée par le ministre de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche, Bruno Le Maire, par arrêté en date du 30 juillet 2009. Parmi les chefs présents et amis Marcel Athimond, René Bergès, Christophe Cussac, Sylvain Etiévant, Jean-Claude Guillon, Michel Joffre, Bruno Le Bolch, Christian Morisset, Patrick Raingeard, Marcel Ravin, Jean-Denis Rieubland, Jean-Pierre Rous, Charles Semeria...

En ouverture : Son Excellence Madame Odile Remik-Adim, ambassadeur de France à Monaco et Joël Garault
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Jean-Pierre Rous, Joël Garault et Jean-Denis Rieubland

(photos Gérard Bernar)

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