Izarra 54. La nouvelle liqueur à 54 degrés
Cette liqueur végétale et épicée, aux accents centenaires, reproduit au plus près la recette historique de l'Izarra vert, celle que consommaient nos aïeux dans les années 1910.
NOUVEAU. Titrant à 54 degrés d'alcool comme à l'époque, Izarra 54 est uniquement élaboré à partir d'ingrédients naturels, tels que la cannelle, la noix de muscade, la cardamome, la coriandre, le serpolet, l'angélique, l’anis ou encore la menthe poivrée. Toutes les plantes et les épices qui le composent sont distillées dans un petit alambic en cuivre, et l' "esprit simple" qui en ressort est assemblé à une macération de pruneaux d’Agen, de brou de noix et de coques d'amandes. Une touche d’armagnac vient s'apposer à cet assemblage avant d'être filtré et mis en bouteille.
Comme à son origine, Izarra 54 se consomme pur avec de la neige, servie dans un bol présenté sur une petite ardoise.
• Izarra 54
En vente chez Nicolas
(photo X)
15 octobre 2012
Nos Dernières Actualités
MONTE-CARLO SOCIÉTÉ DES BAINS DE MER. Festival des étoilés Monte-Carlo
Après le succès rencontré les années précédentes, le Festival des étoilés Monte-Carlo revient pour sa quatrième édition. Pour ouvrir le bal, le 20 avril, Emmanuel Pilon et Simon Rogan proposent un déjeuner et dîner d’exception en présence d’Alain Ducasse.
HÔTEL LE SUQUET**** À CANNES. Dîner éphémère avec Basile Arnaud
Jeudi 18 avril, le chef Basile Arnaud organise un dîner éphémère dans cet hôtel 4 étoiles situé en lisière du quartier du Suquet.
FOIRE DE BRIGNOLES EN PROVENCE VERTE. Week-end de la gastronomie
Après une première édition à succès en 2023, la Foire de Brignoles remet le couvert avec cette année un week-end complet dédié à la gastronomie, au bien-manger et aux produits du terroir, samedi 20 avril et dimanche 21 avril 2024.
FIGUIÈRE À LA LONDE-LES-MAURES. La table provençale
Épicurienne dans l’âme, la famille Combard a toujours accordé une importance majeure aux plaisirs de la table pour magnifier le vin.
Nos Dernières Actualités
Toutes nos rubriques
-
Gérard et Michelle Bernar
![]()
19, avenue de la croix des gardes
06400 Cannes![]()
(0)6 33 55 01 19![]()
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
