21e année - N°880- 25 mars 2024

Balicco

InterContinental Marseille – Hôtel Dieu. La rôtisserie de Levy

InterContinental Marseille – Hôtel Dieu. La rôtisserie de Levy

Chef de file de toute la restauration du 5 étoiles marseillais, le chef Lionel Levy lance le chick’n collect ou sa rôtisserie en drive !

SIGNATURE. Cette offre exclusive créée pour ravir les accrocs de la broche, voit exploser le hashtag #passionvolaille. À la maison, déjeuner ou dîner passent ainsi au cran supérieur avec le butin récupéré à l’hôtel -ni vu ni connu-, avant que les invités n’arrivent !
Coquelet à la sarriette, poulet fermier, jambonneau laqué à la badiane ou porchetta du chef… Chacun son morceau, chacun ses aromates ! Ces belles pièces s'accompagnent, selon les envies, d’heureuses garnitures : pommes de terre sautées à l’ail et au thym, légumes verts, tomates provençales, gratin dauphinois, maïs grillé, tian de légumes ou salade verte…
Encore une jolie signature Levy !

• InterContinental Marseille – Hôtel Dieu
1, place Daviel - 13002 Marseille
Rôtisserie à emporter sur commande (0)4 13 42 42 40
Du jeudi au dimanche avant 10h et avant 18h (jusqu’en septembre)
Prix 29€ - Garniture supplément 5€

(photos Yann Audic et DR)

Publié le 15 juin 2020

Nos Dernières Actualités

FOUQUET’S CANNES. Le retour du brunch

Le brunch familial dominical du Fouquet’s Cannes a fait son grand retour le 17 mars, pour le plus grand plaisir des épicuriens.

JARDIN TROPEZINA. Jean-François Piège poursuit sa collaboration avec le groupe Airelles 


Après l’ouverture de Clover Gordes en 2019 au sein de La Bastide, palace de renom du groupe Airelles, Jean-François Piège pose aujourd’hui ses valises sur la plage de Pampelonne pour prendre les rênes du Jardin Tropezina, le restaurant de plage du mythique Château de la Messardière.

KUBE SAINT-TROPEZ. L’heure du renouveau

Réveillant l’un des hôtels les plus mythiques de la région depuis plus de 15 ans, Machefert group a réussi le tour de main de moderniser le Kube Saint-Tropez et lèvera le voile sur un tout nouveau positionnement ancré dans son époque, dès l’ouverture de la saison estivale 2024, le 28 mars prochain.

ULTIMATE PROVENCE À LA GARDE-FREINET. Réouverture avec un nouveau chef

Ultimate Provence, situé au sein de la réserve naturelle de la Plaine des Maures, s’apprête à rouvrir ses portes et à déboucher ses meilleures bouteilles iconiques le 27 mars prochain.

Nos Dernières Actualités