22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

INAO. Renouvellement des instances décisionnelles nationales


Deux personnalités de notre région, Christian Paly et Olivier Nasles, occupent dorénavant des fonctions présidentielles dans le nouvel organigramme de l'Institut national de l'origine et de la qualité.


En ouverture : Christian Paly

NOMINATIONS. Christian Paly est nommé président du Comité national des appellations d’origine relatives aux vins et aux boissons alcoolisées et eaux-de-vie.
Christian Paly est vigneron à Tavel. Il est actuellement président de l’interprofession Inter-Rhône depuis 2008 et a été président du syndicat des Côtes du Rhône de 1996 à 2008, ainsi que président de la CNAOC de 2002 à 2007.
Olivier Nasles est nommé président du Conseil des agréments et des contrôles.
Olivier Nasles a été vice-président du Conseil des agréments et des contrôles de 2007 à 2012. Oléiculteur à Eguilles, il est actuellement président de l’Association française interprofessionnelle de l’olive (Afidol) et dirige par ailleurs un laboratoire d’œnologie.

(photo X)

Nos Dernières Actualités

DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.

Nos Dernières Actualités