illy. La gamme arabica s'enrichit
La gamme Monoarabica s’agrandit cette année de trois nouvelles origines de café premium 100 % arabica : Colombie, Costa Rica et Inde.
SAVEURS. Expression du savoir-faire illy et de sa culture du café, cette dernière offre permet de valoriser les qualités de chaque arabisa du célèbre blend illy, en invitant tous les amateurs de café à un itinéraire gustatif et initiatique au cœur des origines et des saveurs du café.
* illy Monoarabica Colombia
L’arôme de cette mono origine est très riche. Son corps offre un équilibre parfait entre le sucré, l’acide et l'amer. Des nuances assez surprenantes de caramel et de fruits secs s’harmonisent avec des saveurs délicates de chocolat et pain grillé.
* illy Monoarabica Costa Rica
Mariage subtil de saveurs acides et douces, de corps et amertume, ce café se caractérise par des notes intenses de chocolat et caramel, enrichies par des arômes de pain grillé, orange, miel et vanille.
* illy Monoarabica India
Les principales caractéristiques de ce café résident dans son parfum très prononcé et dans son amertume. La richesse de son corps dégage des notes intenses de cacao et de pain grillé, tout en laissant un agréable arrière-goût sucré et chocolaté.
(photo X)
Publié le 24 mars 2014
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