22e année - N°901 - 16 septembre 2024

Balicco

Hôtel Martinez à Cannes. Voyage dans le temps

Image
Le vent des « années folles » a soufflé sur l’Hôtel Martinez, qui a accueilli une fois de plus la prestigieuse soirée d’ouverture de l’ILTM 2009.


AMBIANCE. Entièrement décoré pour nous faire voyager dans les années 20, le Martinez a offert, le temps d’une soirée, un voyage féerique dans le temps… Les hôtes ont été invités à emprunter l’Orient Express avant d’être transportés dans une ambiance très festive à une période d’insouciance et d’extravagance. La soirée, rythmée par un orchestre dont le répertoire musical remontait le temps, du jazz aux sons électro, était animée par les « demoiselles charleston » ou les « géants sur échasses ». Une profusion de mets, des buffets multiples aux saveurs variées ont ravi les participants, spécialités italiennes, spécialités savoyardes, large choix de gaspachos, salade bar, fruits de mer ou encore le très convivial barbecue au bord de la piscine… Côté douceur, des barbes à papa et autres délicieuses pâtisseries étaient disposées sur des statues de glace pour les plaisirs des papilles comme des yeux. Apothéose avec la fontaine de champagne où plus 800 bouteilles ont été servies…
Cette magnifique soirée, qui a rassemblé plus 3000 convives, a prouvé que l’art de s’amuser n’appartenait pas qu’à ces belles années…

L'équipe commerciale du Martinez
martinez_equipe_commerciale.jpg


















(photos Trannoy)

Nos Dernières Actualités

RESTAURANT AM PAR ALEXANDRE MAZZIA À MARSEILLE. Une 10e bougie en joyeuse compagnie

Ouvert en 2014, rue Rocca, dans le quartier du Prado, AM est un lieu où on n’arrive pas par hasard comme aime à l’expliquer le chef, marseillais d’adoption, qui emmène ses convives en voyage à chaque dégustation.

MIRAZUR À MENTON. « Mangeons sans manger la planète »

Après plus d'un an et demi de processus et de nombreuses années de travail dédié,  le Mirazur intègre la communauté Corp™ en obtenant la labellisation éponyme, devenant ainsi le premier restaurant 3-étoiles Michelin au monde à recevoir ce label exigeant aux standards rigoureux de performance sociale et environnementale.

LES ÉTOILES DE MOUGINS. Retour en images sur la journée de samedi

La 15e édition du festival international de la gastronomie a été lancée, en toute décontraction, par un point presse animé par Guillaume Gomez, l’invité d’honneur, en présence du maire de Mougins Richard Galy.

LA PÉTANQUE DES TOQUÉS 2024. Sous le signe de la convivialité et du partage

Pour la 8e édition de cette journée, créée en 2007 par Jacques Maximin et relancée depuis 2019 à l’initiative de Frédéric Ramos et l’association Génération Maximin, le règlement a été quelque peu modifié pour plus de parties et plus de convivialité.

Nos Dernières Actualités