20e année - N°805 - 25 juillet 2022

Balicco

Hôtel du Clos Le Rouret. L’esprit d’une auberge de campagne

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NOUVEAU. Catherine et Daniel Ettlinger viennent d’ouvrir leur hôtel à 200 m de leur restaurant « Le Clos Saint Pierre », une-étoile Michelin®. Catherine, la maîtresse de maison précise « En fait, ce sont deux vielles bastides, que nous avons fait rénover en hôtel de 11 chambres. Nous travaillons vraiment dans un esprit de "chambre d'hôtes", bien que nous fournissions un vrai service hôtel 3 étoiles. Le parc de 5 000m2 planté d'arbres fruitiers et d'oliviers abrite une belle piscine de carrelage noir, ombragée par un olivier centenaire et sise dans une restanque. Bref, tout est fait pour décompresser à quelques mètres du centre ville » (photo X)
Hôtel du Clos
3, chemin des écoles Le Rouret. Tél. (0)4 93 40 78 85

http://www.hotel-du-clos.com
contact@hotel-du-clos.com

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Pause estivale

Comme chaque été, nous stoppons la parution du site http://www.email-gourmand durant le mois d’août. Nous vous donnons rendez-vous le 29 août ou le 5 septembre 2022, en fonction de l’actualité, pour de nouvelles informations gourmandes.

Hôtel & Spa du Castellet*****. Célébration des 20 ans d’étoiles

Pour fêter le double anniversaire des 20 ans d’étoiles du chef et de l’établissement, le duo Alexandra et Christophe Bacquié a imaginé une série d’événements sous forme de prestigieux repas.

Hôtel de Paris Saint-Tropez. Un dîner à quatre mains signé Michel Roth et Damien Cruchet

Jeudi 28 juillet, l’ancien chef du Ritz, Michel Roth, MOF et Bocuse d’or, pose ses valises à Saint-Tropez le temps d'un dîner à quatre mains avec le chef Damien Cruchet.

Nikki Beach Saint-Tropez. Un dîner étoilé signé Glenn Viel

Le mercredi 27 juillet, à l'occasion des 20 ans du mythique Beach Club de Saint-Tropez, Nikki Beach propose une nouvelle offre culinaire passionnante et accueille le chef triplement étoilé le temps d'une soirée gastronomique exceptionnelle.

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