22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Hôtel du Castellet***** - Le Castellet. Christophe Bacquié reçoit Christelle Brua


Le 13 mai prochain, Christelle Brua, chef pâtissière du Pré Catelan à Paris signera les desserts du désormais célèbre dîner à 4 mains initié en 2011 par Christophe Bacquié, le chef doublement étoilé Michelin.


En ouverture : Christophe Bacquié et Christelle Brua

DÎNER. Pour la sixième année consécutive, après Gilles Marchal en 2011, Pierre Hermé en 2012, Christophe Michalak en 2013, Laurent Jeannin en 2014 et Philippe Rigollot en 2015, Christelle Brua sera la première femme invitée du dîner à 4 mains annuel organisé par le chef Christophe Bacquié, MOF 2004.
Ce véritable rendez-vous gastronomique annuel de l’Hôtel du Castellet est l’occasion d’accorder la cuisine de Christophe Bacquié à la créativité et au savoir-faire spécifique d’un chef pâtissier de renom, pour offrir aux clients une soirée unique. Ensemble, les chefs vont vivre une expérience exceptionnelle, tant sur le plan humain que professionnel, afin de créer un menu éphémère le temps de la soirée seulement.

• Hôtel du Castellet*****
RDN8 - 3001, route des Hauts du Camp
Informations et réservations (0)4 94 98 37 77

welcome@hotelducastellet.com
Dîner à 4 mains et en 7 escales par Christophe Bacquié et Christelle Brua
270€ par personne (hors boissons)

(photos X)

Publié le 9 mai 2016

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