21e année - N°880- 25 mars 2024
Le groupe Nova Ace, propriétaire de deux vignobles bordelais, acquis ces dernières années, a racheté en 2020 cet hôtel construit en 1870, situé au cœur d’un parc arboré bicentenaire de 5 000 m2. Une nouvelle directrice générale vient d'être nommée.
PARCOURS. Professionnelle de l‘hôtellerie de luxe, les postes à responsabilité ont jalonné le parcours d'Audrey Navarro avec, en point d’orgue, près de 30 ans dans l’un des palaces les plus prestigieux de la Côte d’Azur, le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat à Saint-Jean Cap-Ferrat. Les postes-clefs qui lui ont été confiés au sein du palace, lui ont permis de gérer des budgets conséquents, de parfaire ainsi ses talents de gestionnaire également au plan des ressources humaines.
Femme de terrain, femme d’expérience, c’est un leader-né qui sait conjuguer rigueur, bienveillance,
créativité, sens de l’organisation... Passionnée par les métiers du tourisme et de l’hôtellerie, la transmission est devenue au fil du temps l’une de ses priorités. C’est ainsi qu’en 2018 elle obtenait le diplôme professionnel de « Formateur pour adultes ».
Aujourd’hui, c’est un merveilleux challenge qui s’offre à Audrey Navarro, faire de l’hôtel Château
de la tour**** un lieu très prisé de la Côte d’Azur.
(photo Olivier Remualdo)
Publié le 14 décembre 2020
Le brunch familial dominical du Fouquet’s Cannes a fait son grand retour le 17 mars, pour le plus grand plaisir des épicuriens.
Après l’ouverture de Clover Gordes en 2019 au sein de La Bastide, palace de renom du groupe Airelles, Jean-François Piège pose aujourd’hui ses valises sur la plage de Pampelonne pour prendre les rênes du Jardin Tropezina, le restaurant de plage du mythique Château de la Messardière.
Réveillant l’un des hôtels les plus mythiques de la région depuis plus de 15 ans, Machefert group a réussi le tour de main de moderniser le Kube Saint-Tropez et lèvera le voile sur un tout nouveau positionnement ancré dans son époque, dès l’ouverture de la saison estivale 2024, le 28 mars prochain.
Ultimate Provence, situé au sein de la réserve naturelle de la Plaine des Maures, s’apprête à rouvrir ses portes et à déboucher ses meilleures bouteilles iconiques le 27 mars prochain.
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