22e année - N°930 - 28 avril 2025

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Guides Michelin. Gwendal Poullennec est nommé directeur international


Entré dans le groupe Michelin en 2003 à sa sortie de l’ESSEC, Gwendal Poullennec est le principal artisan des déploiements internationaux du guide Michelin aux Etats-Unis, comme en Asie, ces 12 dernières années.


En ouverture : Gwendal Poullennec


VALEURS. Il est également à l’initiative des lancements du guide Michelin à New-York, San Francisco, Tokyo, Hong-Kong, Kyoto, et plus récemment Bangkok ou Taipei. Nommé secrétaire général du guide Michelin en 2014, il est à l’origine de la création de nouvelles interfaces digitales pour les activités gastronomiques du groupe. Âgé aujourd’hui de 38 ans, Gwendal Poullennec évolue dans
l’univers de la gastronomie depuis 15 ans et connaît parfaitement toutes les équipes du guide Michelin. Il continuera à incarner les valeurs de générosité, de passion et d’indépendance chères au groupe Michelin dans ses nouvelles fonctions, emmenant dans son sillage les experts de terrain que sont les inspecteurs et qui lui répondront.
Gwendal Poullennec dirige désormais, depuis le 17 septembre 2018, les 32 éditions du guide Michelin.

(photo X)

Publié le 24 septembre 2018

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