22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Guide Hubert. 1500 tables du Sud et 1 000 vins


Le lancement de l'édition 2015-2016 s'est déroulé au Bistrot terrasse de l'hôtel Juana, en présence de Jean-Pierre Hubert, directeur de la publication et de Bernard Van de Kerckhove, correspondant Provence Côte d'Azur.


En ouverture : Jean-Pierre Hubert et Bernard Van de Kerckhove

Comme le souligne, chaque année, le fondateur Jean-Pierre Hubert, ce guide, crée il y maintenant 37 ans, est le seul guide en quadrichromie à proposer une sélection de bonnes tables du Sud de la France, 1 500 dans cette dernière édition, et 1 000 vins du Sud, testés, commentés et notés par Pierre Casamayor et Hélène Durand.
En complément de ce guide, la collection Guide Hubert propose un magazine "Hôtels séjours & loisirs" qui présente de belles maisons situées au cœur des pays de France.


De gauche à droite : Jean-Pierre Hubert, Stéphane Vuillaume, Yorik Tieche, Andrea Sangiulano, Steve Moracchini, Olivier Vernet et Bernard Van de Kerckhove

• 432 pages. 20€.

(photos Gérard Bernar)

Publié le 15 juin 2015

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