21e année - N°883- 15 avril 2024

Balicco

Gourmets de France. Best of Sud-Ouest

Gourmets de France. Best of Sud-Ouest

Tous les produits du Sud-Ouest ayant passés les tests avec succès sont à découvrir dans ce hors série.

RECETTES. Depuis près de 10 ans, Gourmets de France sort des sentiers battus de la gastronomie pour dénicher les produits pépites du terroir. Pour cette édition inédite Gourmets de France prend la forme d’un véritable livre avec 110 recettes de chefs et 67 produits du terroir sublimés par les plus grands noms de la gastronomie française lors des sessions tests-produits.
Au sommaire les produits de la terre et de la mer avec notamment des recettes d'Olivier Brulard, François Adamski, Christian Etchebest, Pascal Bardet…

Hors série. 306 pages. 28€
http://www.gourmetsdefrance.fr

Publié le 6 janvier 2020

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MONTE-CARLO SOCIÉTÉ DES BAINS DE MER. Festival des étoilés Monte-Carlo

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HÔTEL LE SUQUET**** À CANNES. Dîner éphémère avec Basile Arnaud

Jeudi 18 avril, le chef Basile Arnaud organise un dîner éphémère dans cet hôtel 4 étoiles situé en lisière du quartier du Suquet.


FOIRE DE BRIGNOLES EN PROVENCE VERTE. Week-end de la gastronomie

Après une première édition à succès en 2023, la Foire de Brignoles remet le couvert avec cette année un week-end complet dédié à la gastronomie, au bien-manger et aux produits du terroir, samedi 20 avril et dimanche 21 avril 2024.

FIGUIÈRE À LA LONDE-LES-MAURES. La table provençale

Épicurienne dans l’âme, la famille Combard a toujours accordé une importance majeure aux plaisirs de la table pour magnifier le vin.

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