Gigondas. Dégustation du millésime 2009
Jeudi 1er juillet, 65 vignerons, négociants, sommeliers et œnologues se sont réunis à la salle des fêtes de Gigondas pour déguster à l'aveugle le nouveau millésime. Cette rencontre annuelle est l'opportunité pour tous de déguster les vins en cours d'élevage dans les mêmes conditions que les professionnels qui seront reçus sur l'appellation au cours de l'année.
QUALITÉ. À cette occasion, le syndicat de l'AOC Gigondas proposait cette année un complément de formation au collège de dégustateurs participant aux dégustations de contrôle de l'appellation. Cette dégustation s'inscrit dans une démarche qualité permettant à chacun d'améliorer sa préparation d'échantillons brut de cuve, de repérer son vin par rapport à l'ensemble des échantillons présentés et de perfectionner ses capacités de dégustateur.
Isabelle Thomas
La réunion a donc débuté logiquement par la présentation des résultats du suivi aval qualité 2009 effectuée par Isabelle Thomas, œnologue au service technique d'Inter Rhône.
Chaque participant a pu ensuite déguster et noter à son rythme 57 échantillons de Gigondas et échanger ses commentaires avec ses voisins dans une ambiance conviviale. Chaque dégustateur recevra par la suite l'ensemble des résultats accompagné de son numéro de dégustateur et d'échantillon.
(photos X)
Nos Dernières Actualités
DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
Nos Dernières Actualités
Toutes nos rubriques
-
Gérard et Michelle Bernar
![]()
19, avenue de la croix des gardes
06400 Cannes![]()
(0)6 33 55 01 19![]()
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
