21e année - N°884- 22 avril 2024

Balicco

Galerie Sandrine Mons à Nice. La bagna cauda

Image
La galerie Sandrine présente jusqu’au 2 janvier 2010 une exposition qui questionne les artistes sur cet acte, à la fois vital et hautement culturel : manger.

ŒUVRES. La nourriture dans tous ses états traverse l’histoire de l’art et reflète comme dans  les natures mortes la fugacité de la vie. Elle est aussi lien social, objet de convoitise ou reflet d’une certaine beauté ou du dégoût. Arcimboldo, Bruegel, Bonnard, Dali, Oldenbourg, Warhol, Matta-Clark, Broodthaers , Delvoye, Calle, Beecroft, pour ne citer qu’eux, travaillent les aliments comme sujet artistique. Soulignons également l’expérience de Daniel Spoerri et le « Eat Art », qui signifie littéralement « manger l'art » et qui désigne des œuvres et actions mettant en scène la nourriture et nos habitudes alimentaires.
Plat typique niçois, la bagna cauda est un méli-mélo de petits légumes trempés dans une sauce à base d’anchois. Cette exposition est l’occasion de présenter à Nice un éventail d’œuvres d’une vingtaine d’artistes, français et étrangers, pour qui la nourriture est un axe de réflexion.

• Galerie Sandrine Mons
Chez Loft 25, rue de la Buffa 06000 Nice  
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 19h 
Permanence galerie du mardi au vendredi de 14h à 18h
Tél. (0)4 93 82 04 09

sandrine@galeriemons.fr
http://www.galeriemons.fr

En ouverture : peinture de Patrick Moquet « Certifié AB » (photo X)

Nos Dernières Actualités

MAISON DE BACON À ANTIBES. Reprise des dîners exclusifs

Un dîner à 6 mains est programmé le vendredi 26 avril, avec la réception de Philippe Joannes, MOF 2000, Nicolas Davouze, Bocuse d’or France 2014 et Franck Ferigutti, MOF 2000.

JU-MAISON DE CUISINE À BONNIEUX. La table de Julien Allano

Depuis le week-end de Pâques Julien Allano a donné vie à son premier restaurant, en tant que chef-propriétaire, dans une jolie bâtisse en pierres sèches nichée dans une ruelle piétonne, afin de proposer une cuisine locale, consciente et sincère.

CHÂTEAU DE LA MESSARDIÈRE À SAINT-TROPEZ. Airelles & Cédric Grolet : nouvelle alliance gourmande

Dans le prolongement de son partenariat vertueux avec Cédric Grolet, Airelles s’associe de nouveau avec le chef pâtissier de renom pour sa propriété à Saint-Tropez, du 25 avril au 13 octobre 2024.

TERITORIA. 80 chefs réunis pour le déjeuner des chefs

Cet événement phare organisé par Teritoria sous la houlette d'Alain Ducasse, à l’Abbaye de Collonges – Paul Bocuse, en présence de plus de 80 chefs renommés, a célébré l'engagement vers l'excellence et le bien-être en cuisine.

Nos Dernières Actualités