22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Fromageries Arnaud. Innovation premium


Spécialiste du comté A.O.P., ces fromageries lancent les « caves Arnaud », un tout nouveau conditionnement très innovant en libre-service.


UNIQUE. Ces nouvelles caves Arnaud offrent notamment un service unique : elles sont ouvrables et se referment très simplement, pour une meilleure protection de la qualité, du goût, des saveurs et des arômes du comté, avec un minimum d’emballage. C’est également le premier conditionnement capable de tenir debout en rayon.
« Les caves Arnaud proposent le comté en 2 affinages différents du rayon coup(15 et 9 mois), explique Jean-Charles Arnaud. Un comté montagnard affiné pendant 15 mois, dans les caves voûtées du Fort des Rousses, à 1 150 m d’altitude, au cœur du parc naturel régional du Haut-Jura. Un comté d’exception, goûteux et savoureux, aux arômes intenses et fruités, idéal pour les amateurs de saveurs authentiques. La version 9 mois est un comté affiné dans les caves Arnaud de Poligny, capitale du comté, de grande qualité, onctueux, parfait pour les amateurs de comté doux ».

Prix publics indicatifs
Cave Arnaud 9 mois : 3,25€
Cave Arnaud 15 mois : 3,95€


(photo X)

Publié le 2 décembre 2013

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