21e année - N°886- 6 mai 2024

Balicco

Fromage gourmand. Pour les "accros" à la caséine !

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Bienvenue au premier magazine bimestriel exclusivement consacré à l'univers au fromage.

NOUVEAU.
Au sommaire de ce premier numéro, un reportage sur la fabrication du camembert, le fromage que le monde nous envie, une balade gourmande (vins, fromages, recettes) au pays des volcans, un focus sur un fromage étranger, la tête de moine, la recette, étape par étape, du cheesecake Ispahan de Pierre Hermé, 12 fiches recettes cartonnées à découper et 4 fiches portraits de fromages...

magazine_fromage_gourmand.jpg• N°1.
Avril - mai.
140 pages.
Vente en kiosques 4,50€


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