21e année - N°883- 15 avril 2024

Balicco

France boissons. Une nouvelle stratégie pour le vin


La filiale distribution du groupe Heineken en France a fait le choix de poursuivre ses investissements en créant « Sélection vignes & terroirs », son nouveau label vin destiné aux cafés, hôtels, restaurants (CHR).


RÉFÉRENCES. Gage de qualité au prix le plus juste, la gamme « Sélection vignes & terroirs » regroupe 105 références majeures AOP (appellation d'origine protégée) et IGP (indication géographique protégée) en marques propres et marques exclusives. Cette sélection représente déjà 20 % des ventes totales et, à échéance de six mois, France Boissons lancera 15 nouvelles références. Ce label permet ainsi aux clients CHR d’identifier - parmi les 3 600 vins proposés par France Boissons - les meilleurs rapports qualité-prix, issus d’une sélection rigoureuse. Lancé en mai dernier, le Calaberts rosé du Château Gassier à Puyloubier, Côtes de Provence Sainte-Victoire, est le dernier né de la gamme « Sélection vignes & terroirs ».



Un logo « Sélection vignes & terroirs » représentatif de l’implantation régionale historique de la société permet l’identification des vins de la gamme. Sur la contre-étiquette, un QR code renvoie vers un site d’informations qui donne une description détaillée de l’origine et des particularités du vin choisi, du cépage et des plus belles harmonies gustatives. Le client peut ainsi se familiariser avec le vin en question et mieux conseiller le consommateur.
À travers « Sélection vignes & terroirs », France Boissons dévoile ainsi un axe majeur de sa stratégie vin, suite aux innovations annoncées au printemps : le catalogue numérique (« e-catalogue » permettant d’accéder aux fiches techniques des différents vins : produits, disponibilités, accords mets-vins, etc.) et la carte numérique (en partenariat avec Wine logics) qui permet aux clients des CHR de consulter, via une tablette interactive, la carte des vins complète de l’établissement et les vins les plus adaptés à leur repas.


Catalogue numérique



Carte numérique

http://www.france-boissons.fr

(photos X)

Publié le 15 septembre 2014

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