Fondation Escoffier à Villeneuve-Loubet village. Remise de chèque
Le mercredi 28 octobre dernier, jour anniversaire du Maître, 145 convives se sont donnés rendez-vous à la Bastide Saint-Antoine à l’invitation de Jacques Chibois pour la première édition d’un nouveau cycle des dîners d’Epicure.
DON. Afin de sauvegarder les collections du musée Escoffier de l’art culinaire et d’assurer leur promotion, six grands chefs de la région, Philippe Joannès, MOF, Christian Morisset, Serge Gouloumès, Francis Scordel, Jacques Chibois et François Raimbault, ont unis leurs talents pour faire vivre au public un grand moment gastronomique au bénéfice de la Fondation Escoffier. En conclusion de cette première édition, Jacques Chibois a remis un chèque de 13 230 euros à Michel Escoffier, président de la fondation Escoffier et Michel Bourdin, le conservateur du musée Escoffier de l'art culinaire.
Le prochain rendez-vous est fixé au printemps à L’Oasis à La Napoule chez les frères Raimbault.
• Musée Escoffier de l’art culinaire
3, rue Auguste Escoffier 06270 Villeneuve Loubet
Tél. (0)4 93 20 80 51
contact@fondation-escoffier.org
En ouverture : de gauche à droite, Alain Meyrueis, Stéphane Raimbault, Christian Morisset, Jacques Chibois, Michel Escoffier, François Raimbault, Daniel Dorchies et Michel Bourdin (photo X)
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