En ouverture : place des délices

PROGRAMME. Vingt deux ans aussi que les plus grands chefs viennent, volontiers, y partager leurs secrets en échange d’une convivialité qu’ils savent sincère. Vingt-deux ans enfin que la mémoire du maître Auguste Escoffier, natif du village, est ainsi davantage honorée.
• La place des délices (place de Gaulle)
Dans une ambiance chic et décontractée les restaurants éphémères proposeront une carte simple, gourmande, originale. Dégustation de la véritable pêche Melba proposée par le Comité officiel des fêtes ; cuisine traditionnelle à déguster sur le pouce ; pâtisseries et douceurs… Le tout dans une ambiance festive grâce aux nombreuses animations musicales.
• L’espace des chefs (place du jeu de paume)
De nombreux chefs disciples d’Escoffier proposeront des démonstrations culinaires afin de rendre hommage à Auguste Escoffier tout le week-end.
• Piazza Forlimpopoli (place de l’hôtel de ville)
Au cœur du village sera reconstitué un véritable village italien dédié aux amis de Forlimpopoli, ville jumelle et cité natale de Pellegrino Artusi. Marché de produits typiques romagnols ; espace de restauration proposant des spécialités de la Romagne ; animations musicales italiennes…
• Les p’tits gourmets (espace Artusi)
Les enfants seront les rois de la fête. Des animations, des jeux et des ateliers leurs seront dédiés sur un espace spécialement aménagé pour eux. Ateliers d’initiation au goût et jeux autour de la gastronomie ; ateliers sensoriels et créatifs ; ateliers de création florale ; initiation et démonstration de sculptures sur fruits et légumes.
• Les stands gourmands et artisanaux
Le marché gourmand proposera des produits typiques de notre terre provençale mais également des produits de haute gastronomie : vin, champagne, miel, nougat, épices fines, huile d’olives, charcuterie, fromages, douceurs et autres surprises raviront les papilles des petits et des grands. Un espace artisanat sera dédié à l’art culinaire.

• Fêtes gourmandes
Villeneuve)-Loubet village
Du 17 au 19 juillet. Entrée libre
Vendredi 18 juillet 15h à minuit. Samedi 19 juillet 11h à minuit. Dimanche 20 juillet 11h à minuit
Renseignements : office de tourisme
Tél. (0)4 92 02 66 16
http://www.villeneuve-gourmand.com

(photo Gérard Bernar)

Publié le 13 juillet 2015