22e année - N°928 - 14 avril 2025

Balicco

Fête du millésime à Bandol. Longues gardes 2009

Image
Le jury de dégustateurs (sommeliers, cavistes, œnologues et journalistes de la gastronomie et du vin) s’est réuni comme chaque année pour sélectionner, parmi les échantillons prélevés sur les stands des 25 vignerons présents à la fête, les vins offrant selon eux les meilleures aptitudes au vieillissement.

FOUDRE. Les amateurs fidèles étaient venus en foule pour découvrir le nouveau millésime dans une chaude ambiance « conquête de l’Ouest ». Après avoir longuement délibéré, les membres du jury ont porté leur choix sur les trois domaines suivants « Longues Gardes 2009 », domaine de Terrebrune à Ollioules, domaine du Gros’Noré à La Cadière d'Azur et domaine de La Suffrene à la Cadière d'Azur.
Il faudra naturellement attendre 18 mois, durée minimum de leur séjour en foudre de chêne exigée par le décret de l’A.O.C. Bandol, pour que ces vins puissent être proposés aux consommateurs.

En ouverture : de gauche à droite, Reynald Delille, domaine de Terrebrune, Alain Pascal, domaine du Gros'Noré et Cédric Gravier, domaine La Suffrène (photo X)

Nos Dernières Actualités

MONTE-CARLO BEACH***** À ROQUEBRUNE-CAP-MARTIN. Une icône en pleine renaissance


Ce n’est pas une traditionnelle réouverture printanière qui s’annonce le 14 avril, mais le lancement d’un Monte-Carlo Beach porté par le renouveau.

MR. NAKAMOTO. MONDRIAN À CANNES. Brunch aux influences asiatiques

Comment opter un dimanche midi dans cette bordée de restaurants qui proposent des brunchs ? Choisir l’originalité avec un repas entre le petit-déjeuner et le lunch au contenu différent des autres.

ARCHIPEL AU PONTET. Le premier food hall du Vaucluse ouvre ses portes près d’Avignon

Depuis le 9 avril, plus qu’un simple lieu de restauration, Archipel est un véritable espace de vie et d’échange, mêlant cuisine, convivialité et animations festives.

OPÉRATION PADDLE CHEF À SAINT-RAPHAËL. Réservez une table et dégustez solidaire

À l’occasion de la 10e année du paddle raid, cette édition se déroulera entre le 10 et le 17 mai 2025 pour relier en paddle Saint-Raphaël à Calvi, soit une distance de 190 km.

Nos Dernières Actualités