21e année - N°883- 15 avril 2024

Balicco

Fête du millésime à Bandol. Longues gardes 2009

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Le jury de dégustateurs (sommeliers, cavistes, œnologues et journalistes de la gastronomie et du vin) s’est réuni comme chaque année pour sélectionner, parmi les échantillons prélevés sur les stands des 25 vignerons présents à la fête, les vins offrant selon eux les meilleures aptitudes au vieillissement.

FOUDRE. Les amateurs fidèles étaient venus en foule pour découvrir le nouveau millésime dans une chaude ambiance « conquête de l’Ouest ». Après avoir longuement délibéré, les membres du jury ont porté leur choix sur les trois domaines suivants « Longues Gardes 2009 », domaine de Terrebrune à Ollioules, domaine du Gros’Noré à La Cadière d'Azur et domaine de La Suffrene à la Cadière d'Azur.
Il faudra naturellement attendre 18 mois, durée minimum de leur séjour en foudre de chêne exigée par le décret de l’A.O.C. Bandol, pour que ces vins puissent être proposés aux consommateurs.

En ouverture : de gauche à droite, Reynald Delille, domaine de Terrebrune, Alain Pascal, domaine du Gros'Noré et Cédric Gravier, domaine La Suffrène (photo X)

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