En ouverture : le vendredi 30 septembre à 18h30 à l'espace terroir Ventoux saveurs de l'office de tourisme de Carpentras, lors d'une conférence humoristico-zodiacale avec Malika del Amo, Claudine Vigier, de la fromagerie du Comtat, proposera une dégustation de fromages de chèvre associés aux signes astrologiques.

TERROIR. C’est désormais un rendez-vous attendu et apprécié par tous, habitants du Ventoux mais aussi des nombreux visiteurs régionaux, ce festival gourmand avec plus de 50 propositions de découvertes de fêtes, de concerts, pour la plupart gratuites, sur l’ensemble des villes et villages du pourtour du mont Ventoux, est le moment par excellence pour mettre nos sens en éveil et explorer la palette de senteurs et de saveurs que le géant de Provence abrite sur son pourtour.
Pour sa 4e édition, désormais durant quatre semaines, l’événement coordonné par le Syndicat mixte d’aménagement et d’équipement du mont Ventoux (avec le soutien financier de la Région et du Conseil général de Vaucluse), continue à mettre en lumière celles et ceux qui cultivent et valorisent les produits d’un terroir cher au cœur de tous les Provençaux. Car ce festival est avant tout le fruit d’un engagement de tous les acteurs locaux qui sont autant de partenaires impliqués dans la réussite de cette « vitrine » réputée pour la convivialité de ses animations.
Raisin muscat, miel, amandes, vins des AOC Ventoux, agneaux, porcs de plein air, champignons, truffes noires, fromage de chèvre, châtaignes, plantes aromatiques, lavandes, figues, nougats et berlingots, petit épeautre, huile d’olive, cerises, melon… Les produits du Ventoux jouent désormais de leur complémentarité pour mieux se faire connaître.


Le jeudi 29 septembre à 18h30, dans le nouvel espace dégustation ultra-design de la cave Saint-Marc à Caromb, et totalement unique dans la région, vous êtes invités à déguster des vins d’exception. Une séance animée par Claudette Cornud, viticultrice et présidente de la cave, pour un moment de dégustation inoubliable dans des conditions optimales.


• Festival Ventoux saveurs
Jusqu'au 24 octobre
Programme complet sur http://www.ventoux-saveurs.fr

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