VALEURS. L’objectif est de faire découvrir, au plus grand nombre, les valeurs et le savoir-faire de la coopération agricole, basée sur un modèle économique mutualiste.
Elle se présente sous la forme d'un « marché » propre à la coopération où seront proposés à la dégustation divers produits provenant tous de coopératives : les vins du Var bien sûr, mais aussi huiles d’olive, confiture de figues, spécialités de canard, foie gras, fromages...
Seront présentes les caves coopératives et les coopératives oléicoles varoises mais aussi des coopératives agricoles de l’ensemble de la France. Cette diversité géographique et agricole mettra en avant l'unité des coopératives et offre une réelle cohérence à l'événement.
Modèle économique méconnu du grand public, la coopération a pourtant toute sa place dans la recherche d’une consommation plus durable : les coopératives ont su s’adapter en améliorant la traçabilité et la qualité de leurs produits tout en conservant leur rôle d’aménagement du territoire et sans jamais perdre de vue leurs valeurs de partage et de mutualisme.
C’est pourquoi la fédération a organisé la Cooparade et choisi pour slogan « Coop ou pas Coop ? ». Décliné sur les supports de communication, le but est d’inciter les consommateurs lors de leurs achats à se demander d’où proviennent leurs produits. En effet, de nombreuses grandes marques sont issues de coopératives sans que le consommateur ne le sache : D’Aucy, Florette, Yoplait, Labeyrie, Entremont...
Se poser la question Coop ou pas Coop ? C’est choisir un mode de consommation plus juste, qui garantit une production et une transformation en France.



• Cooparade
Jeudi 21 juillet sur la promenade Aymeric Simon-Lorière à Sainte-Maxime
Une autre soirée est programmée le jeudi 18 août à Brignoles.
Fédération des caves coopératives du Var
Tél. (0)4 94 59 01 96
fdcc83@wanadoo.fr
www.lescavescoopduvar.fr

(photos X)

Publié le 18 juillet 2016