22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Fairmont Monte-Carlo. Philippe Joannès honoré


Si l'on excepte ce regrettable accident de scooter qui l'handicape sérieusement, la fin de l'été du chef exécutif du quatre étoile monégasque s'achève de fort belle manière avec la remise des insignes de chevalier dans l'ordre national du Mérite.


En ouverture : Philippe Joannès, nouveau chevalier dans l'ordre national du Mérite


Christian Estrosi épingle l'insigne de chevalier dans l'ordre national du Mérite à Philippe Joannès

CHEVALIER. La villa Masséna à Nice a servi de merveilleux cadre à la remise, par Christian Estrosi, député des Alpes-Maritimes, maire de Nice et président de la métropole Nice Côte d'Azur, des insignes de chevalier de l'ordre national du Mérite, à Philippe Joannès, un des meilleurs ouvriers de France 2000, chef exécutif du Fairmont Monte-Carlo. Après les discours d'usage du maire et du récipiendaire, qui rappela les grandes dates de sa carrière, tous les invités, chefs de cuisine, restaurateurs, hôteliers, meilleurs ouvriers de France des Alpes-Maritimes, famille et amis, se retrouvèrent dans les jardins historiques de la villa Masséna, pour saluer ce grand professionnel, autour d'un buffet réalisé par son équipe du Fairmont Monte-Carlo.  


Gérard Cipre, président de la section des Alpes-Maritimes des meilleurs ouvriers de France et Philippe Joannès


Frédéric Anton, Philippe Joannès et Colette Lenôtre


Philippe Joannès entouré de l'équipe de direction du Fairmont Monte-Carlo


Philippe Joannès en compagnie de l'équipe initiale de Lenôtre Côte d'Azur


Philippe Joannès avec ses amis MOF, Jean-Claude Brugel et Jean-Denis Rieubland


Philippe Joannès avec son épouse Patricia et ses deux enfants

(photos Gérard Bernar)

17 septembre 2012

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