22e année - N°900 - 9 septembre 2024

Balicco

Fairmont Monte-Carlo. Ateliers « Superfoods »


C’est le début de l’année et l’époque des bonnes résolutions ! Le Fairmont Monte Carlo, toujours très engagé dans le bien-être et le respect de l’environnement, propose en partenariat avec The clever kitchen, des ateliers de cuisine simples, interactifs et amusants à base de superfoods, aliments qui contiennent un maximum de nutriments bénéfiques pour la santé, sans pour autant contenir d’effet négatifs.


De gauche à droite, Naomi Buff, chef exécutive, Philippe Joannès, Paola Arrigo, Xavier F. Rugeroni et Susan Tomassini

ATELIERS. The clever kitchen est l’association de 2 talents, Susan Tomassini, nutritionniste et Naomi Buff, chef exécutive. Elles sont toutes les deux des « super-mamans » expertes dans le domaine de la nutrition. Lors des ateliers de cuisine, dans une ambiance détendue, elles vous apprendront à cuisiner les superfoods et vous donneront des petites astuces culinaires qui sont faciles à adopter au quotidien et bénéfiques pour votre santé.
Ces ateliers mettent en évidence le lien entre les aliments que vous consommez, votre santé et celle du monde dans lequel vous vivez. Susan et Naomi vous apprendront à choisir et à cuisiner des aliments sains, en accord avec l’environnement et bénéfiques pour vous, vos familles et la planète.
Les ateliers auront lieu dans les cuisines du Fairmont Monte-Carlo. Le premier rendez-vous est fixé le 14 janvier 2014.

• Pour plus d’informations
Paola Arrigo,
Directrice Willow stream spa

paola.arrigo@fairmont.com

(photo X)

Publié le 6 janvier 2014


Nos Dernières Actualités

LES ÉTOILES DE MOUGINS. 15e édition du festival international de la gastronomie

Né en 2006 en hommage à l’emblématique chef Roger Vergé, le festival est devenu biennal dès 2018. Les 14 et 15 septembre, Guillaume Gomez, ancien chef de l’ Élysée et ambassadeur de France de la Gastronomie est l’invité d’honneur ce week-end gourmand.

AUBERGE LA COSTE. LE PUY-SAINTE-REPARADE. Javier Rodriguez est de retour

Javier Rodriguez, reconnu comme l’un des meilleurs chefs d’Amérique du Sud revient avec l’esprit de son restaurant « El Papagayo ». Il s’installe avec son équipe dans le restaurant du nouveau lieu de vie du domaine, l’Auberge La Coste.

DINNER IN THE SKY. Repas insolites aux Étoiles de Mougins

Prêts à décoller pour une expérience gustative de haut vol, perchés à plus de 50 mètres de hauteur ? Rendez-vous du 13 au 22 septembre 2024 à Mougins qui accueillera pour la première fois la célèbre table suspendue dans les airs de Dinner in the sky ®.

CHAMPIONNAT DE FRANCE DE BARBECUE. Les Filles à côtelettes en finale

Au menu de cette édition 2024, les 14 et 15 septembre, Julie Richard, Elise Rouanet et Morgane Vialle, Filles à Côtelettes sont prêtes à faire chauffer les grills aux côtés de leur nouvelle coach, la cheffe 1-étoile Coline Faulquier qui signe les recettes.

Nos Dernières Actualités