Èxtra. Le goût de la Ligurie
Depuis le début de l'année 2011, Extra Srl réunit un groupe de quatre exploitations agricoles de l'ouest de la Ligurie situées dans les communes de San Bartolomeo al Mare, Villa Faraldi, Cervo et Imperia.
LIGNES. Èxtra présente trois lignes de produits, Philosophy, C'è et Golosamènte, qui représentent le vrai goût du terroir de Ligurie.
La gamme Gamme C'è propose de nombreux légumes, artichauts, aubergines, poivrons, tomates vertes, courgettes, mis en pots dans de l'huile d'olive extra vierge, des olives en saumure, qualité "trompette de Ligurie" avec thym, laurier et romarin et de l'huile d'olive extra vierge taggiasco.
La gamme Golosamènte offre le choix parmi différents assaisonnements à l'huile d'olive extra vierge et mandarine, et orange, crèmes de balsamique, au citron, à la truffe, aux fruits des bois, au chocolat, à l'abricot, à la griotte, de poivrons farcis, de pesto, de pulpe de tomates séchées…
La gamme Philosophy se compose d'une compote d'olives taggiasca, d'une brisure d'olives taggiasca, d'une gelée de romarin parfumée au citron.
L'ambassadeur en France est Keisuke Matsushima.
• Èxtra
Via Diano Calderina 188
18100 Imperia (Italie)
http://www.extrafood.it
commercialefr@extrafood.it - raffy.consulting@yahoo.it
(photo Gérard Bernar)
14 janvier 2013
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