22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Éditions Sud-Ouest. ¡ Plancha plancha !


Synonyme de cuisine conviviale et de dîners en plein air, la plancha vous ravira par sa facilité d'utilisation.


RECETTES. Grâce à ce mode de cuisson très simple, vous conserverez la qualité des vos produits et réaliserez toutes sortes de plats sucrés et salés, du plus classique eu plus raffiné. De l'apéro au dessert, la plancha se prête aux envies de toute la famille, avec des recettes pour petits et grands. : chips de légumes, lotte aux agrumes, tournedos aux trois poivres, brochettes de poulets aux cacahuètes et figues au miel. Allumez la plancha et profitez de l'été.



Liliane Otal. Photographies Pierre Bordet. 142 pages. 24,90€

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