22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Éditions Glénat. Coffrets Elle les fiches-cuisine


Ces deux nouveaux coffrets contiennent une sélection des meilleurs fiches-cuisine de l'hebdomadaire Elle, pour bluffer vos ami(e)s dès l'apéritif et pour satisfaire tous les amateurs de pâtes, riz et autres céréales.


APÉRO CHIC. Retrouvez des recettes traditionnelles, comme les tartines, les cakes salés, les tapas, mais aussi des recettes plus créatives, telles les fleurs de courgettes farcies ou les chips de betterave, ou encore ultra raffinées comme le foie gras à la mangue et les pommes de terre au caviar...

PASTA, RISOTTO ET CIE. En entrées, en plats uniques, en accompagnements et même en desserts, pâtes, riz et céréales (boulgour, épeautre, semoule de blé…) se prêtent à toutes les possibilités !
Réparties à l’aide d’intercalaires en différentes rubriques thématiques, ces fiches comportent une photo couleur, la liste des ingrédients, les temps de préparation et de cuisson, la recette et des conseils indispensables.

• 150 fiches recto-verso par coffret. 15€ le coffret

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DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.

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