Éditions Féret. Henry Marionnet charmeur de cépages
Les chemins de la France vigneronne sont parsemés de paysages à boire qu'il fait bon parcourir. Henry Marionnet est à lui seul l'un de ces paysages.
PASSION. C'est le parcours hors du commun de ce précurseur audacieux, aimant le goût du risque, phénomène dans le monde vitivinicole, reconnu par tous les professionnels, qui est retracé à travers ce récit, mais aussi à travers les témoignages de ceux qui l'accompagnent depuis plus de quarante ans : cavistes, sommeliers, journalistes, restaurateurs et experts. Au moment où ses pairs s'apprêtent à le recevoir (le 24 novembre) au sein de l'Académie du vin, ses admirateurs et les amateurs de vins qui ne le connaissent pas encore peuvent ainsi découvrir les multiples aspects d'un vigneron exceptionnel.
• Barthélèmy. Préface de Périco Légasse. 256 pages. 19,90€
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