22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Éditions de La Martinière. Chocolat facile et gourmand


Si le chocolat a toujours eu une place privilégiée dans les livres de Sophie Dudemaine, elle ne lui avait jamais dédié un ouvrage entier.


RECETTES. Moelleux, fondant, crème, crumble, fondue, truffe, sablé, chocolat chaud, brownies, cookies, cake, tarte, délice veggie… Voici 100 recettes au chocolat, comme vous ne l’avez jamais cuisiné ! Pour chaque recette un bol suffit, on y met tous les ingrédients, 10 minutes de préparation, on mélange, on cuit (ou pas), et on déguste !
De quoi satisfaire tous les amateurs de chocolat, avec toute la simplicité et la gourmandise dont Sophie gâte fidèlement ses lecteurs.

• Sophie Dudemaine. Photographies de Rina Nurra. 256pages. 24,90€


Publié le 22 mai 2018

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