22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Domaine Sainte Lucie et Domaine des diables à Puyloubier. Prix d'excellence


Le 29 novembre, les deux domaines ont reçu des mains du ministre de l’Agriculture, Stéphane Le Foll, le prix d’excellence 2013 au Concours général Agricole de Paris.


CONSTANCE. Ces domaines sont les seuls à être primés en 2012 parmi les centaines de lauréats, et ce pour la troisième année consécutive. Ce prix d’excellence récompense la régularité et la constance dans la qualité de leurs produits en certifiant notamment le respect de bonnes pratiques de production ainsi que les qualités gustatives des produits. Monsieur le ministre a pu souligner une nouvelle fois l’excellence du nouveau millésime 2012 lors de la dégustation des produits à la fin de la cérémonie. Notre nouveau ministre dit être un ferveur défenseur de la qualité des rosés de Provence et a particulièrement apprécié ceux de la Sainte Victoire.

(photo X)

3 décembre 2012

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ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

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LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.

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