21e année - N°884- 22 avril 2024

Balicco

Domaine Leos à L'Isle-sur-la-Sorgue. Nouvelle gamme H

Domaine Leos à L'Isle-sur-la-Sorgue. Nouvelle gamme H

Créée à partir d’une sélection de terroirs et d’olives de grande qualité dominées par l'aglandau et la salonenque, la gamme H de Leos sélection porte l’esprit d’excellence et l’authenticité des grandes huiles d’olive.

• FRUITÉ VERT. Issue exclusivement de fruits du terroir provençal (AOP Provence), cette huile d’olive vierge extra offre une puissance aromatique et un goût fruité vert intense « originel » à l’ardence fraîche avec une amertume d’une grande finesse. Une fraîcheur complète l’intensité de ses olives ramassées relativement tôt dans la saison avant une transformation immédiate au moulin. Cette huile se caractérise par sa robe vert pâle et ses reflets jaunes. On décèle, dans sa complexité aromatique à dominante végétale, des arômes d’artichaut et de noisette typique d’un fruité vert originel.

• FRUITÉ MÛR. Le goût subtil de cette huile vierge extra s’équilibre avec sa densité aromatique et sa belle longueur en bouche. Cette huile se caractérise par une couleur et un goût originel propre aux récoltes d’olives provençal plus tardives dans la saison. Sa robe vert clair aux reflets jaunes, ses arômes d’amande, de fruits rouges, de pommes mûres et de fleurs, en font une création au caractère unique.

Domaine Leos
Chemin de Margoye
84800 L’Isle-sur-la-Sorgue
https://www.hdeleos.com
contact@huilehdeleos.com
Bouteille de 250 ml - 15€ / 19,50€ en coffret
Bouteille de 500 ml - 27€ / 32€ en coffret
En vente en ligne et dans les différents points de vente

(photo DR)

Publié le 27 juillet 2020

Nos Dernières Actualités

MAISON DE BACON À ANTIBES. Reprise des dîners exclusifs

Un dîner à 6 mains est programmé le vendredi 26 avril, avec la réception de Philippe Joannes, MOF 2000, Nicolas Davouze, Bocuse d’or France 2014 et Franck Ferigutti, MOF 2000.

JU-MAISON DE CUISINE À BONNIEUX. La table de Julien Allano

Depuis le week-end de Pâques Julien Allano a donné vie à son premier restaurant, en tant que chef-propriétaire, dans une jolie bâtisse en pierres sèches nichée dans une ruelle piétonne, afin de proposer une cuisine locale, consciente et sincère.

CHÂTEAU DE LA MESSARDIÈRE À SAINT-TROPEZ. Airelles & Cédric Grolet : nouvelle alliance gourmande

Dans le prolongement de son partenariat vertueux avec Cédric Grolet, Airelles s’associe de nouveau avec le chef pâtissier de renom pour sa propriété à Saint-Tropez, du 25 avril au 13 octobre 2024.

TERITORIA. 80 chefs réunis pour le déjeuner des chefs

Cet événement phare organisé par Teritoria sous la houlette d'Alain Ducasse, à l’Abbaye de Collonges – Paul Bocuse, en présence de plus de 80 chefs renommés, a célébré l'engagement vers l'excellence et le bien-être en cuisine.

Nos Dernières Actualités