INTRONISATIONS. Le président délégué Angelo Pittui et son adjoint Saba Elia ont organisé 2 jours de manifestations pour ce 1er chapitre, sous les conseils bienveillants du président Francesco Ammirati et son secrétaire Antoine Torcasso. Les Disciples Escoffier International sont donc présents aujourd'hui dans 20 régions en Italie.
3 écharpes vertes ont été attribuées à des viticulteurs de la région et 23 chefs ont été également consacrés Disciples Escoffier en recevant l'écharpe rouge, Elisa Saba, AngeloPittui, Vito Senes, Mauro Loi, Salvatore Hervatin, Salvatore Cottu,Vittoria Dau, Antonello Pintus, Giovani Salis, Giovanni Corona, Pietro Mario Addis, Gianni Simula,Piero Cancedda, Marco Asara, Fausto Tavera, Gabriele Pigna, Mauro Concas, Mario Leoni, Salvatore Angelo, Giuseppe Contini, Dominico Deaddis, Enzo Lai, Roberto Piras.



(photos X)

PROGRAMME. Le programme des prochaines rencontres des Escoffier à Barcelone, du 21 au 23 mars 2015, et le bulletin d'inscription sont sur le site des Escoffier international : http://www.disciples-escoffier.com/blogs/index.php?op=ViewArticle&articleId=658&blogId=25
N'attendez pas trop pour vous inscrire !

DATES. 30 janvier, finale France "Jeunes talents" cuisine et salle au lycée hôtelier d'Avignon, organisé par Michel Receveur, président des Disciples Pays France, qui prévoit également la réunion des présidents France ••• 16 février, assemblée générale et grand chapitre des Hauts de France, au restaurant l’Huîtrière à Lille chez Philippe Lor ••• 9 mars, Pays France, délégation Grand Sud-Ouest, chapitre à Pau organisé par le président Patrick Guat et son équipe ••• 21, 22, 23 mars, 8e rencontre internationale des Disciples Escoffier à Barcelone, organisée par les coprésidents Lucien Mongelli et Gérard Oudin et leur équipe du Pays Catalan & Occitan ••• 30 mars, Pays France, délégation Provence Languedoc, 22e chapitre et dîner de gala sous le thème "Équilibre et harmonie" organisés par le président Richard Bagnol et son équipe à l'école hôtelière d'Avignon.



• Bernard-Louis Jaunet. Secrétaire général bureau international « Disciples Escoffier international »
Tél. (0)6 07 57 00 76
ordre@disciples-escoffier.com
http://www.disciples-escoffier.com

Publié le 12 janvier 2015