CLIQUEZ. En ligne depuis le 20 mars dernier, le nouveau site des Disciples d’Escoffier est visité journellement, non seulement par des Disciples mais aussi par beaucoup de curieux d’Escoffier. C’est qu’il est bourré d’informations. La vie d’Escoffier, riche de photos, a été réécrite entièrement par Paule Neyrat, qui a collationné tout ce qui avait été publié sur lui et ce qu’il avait publié. On y trouve aussi la belle définition de l’esprit Escoffier. Et, dans l’espace Escoffier, l’annuaire de tous les Disciples et amis. La rubrique « Un thème, une recette historique, vos idées pour la rendre contemporaine » suscite la créativité de chacun, de même que le blog « cooking video ». Chacun peut y ajouter sa recette et/ou sa vidéo (il faut d’abord les stocker sur un site spécialisé). Chaque pays et chaque région de France a son blog où les présidents y publient les dernières informations sur leur délégation. Un blog actualités fournit toutes les informations internationales qui peuvent intéresser tout le monde. Il suffit de cliquer ! Mettez dans vos signets ou vos favoris l’adresse  http://www.disciples-escoffier.com /

DATES 9 juin délégation Grand Est, 2e chapitre Aux Armes de France à Ammerschwihr chez Philippe Gaertner ••• 24 juin délégation France Occitanie, 6e chapitre chez notre ami Patrick Olry à l’Ambassade à Béziers ••• 4 juillet délégation Paris Île de France, grand chapitre « tous en blanc » au Pavillon d’Armenonville ••• 9 juillet rencontre délégation Suisse Nord-Central, ambassadeurs Mrs Suad Sadock et Andreas Wyss au restaurant Kronenhalle à Zurich et le 7 octobre à l’hôtel Schweizevhof ••• 28 octobre délégation pays Suisse, 33e chapitre, en l’honneur du 20e anniversaire de la délégation, chez Philippe Rochat à Crissier, sous la présidence de René Winet et de son équipe.

• Bernard-Louis Jaunet Secrétariat « Disciples Escoffier international »
Tél. (0)6 07 57 00 76
ordre@disciples-escoffier.com - http://www.disciples-escoffier.com