ECHARPES ROUGES. Les intronisés sont Gilles Quillot, chef de la résidence de l'ambassade de France à Londres, Davis Foskett, professeur à la Thames Valley Universite, Philippe Vandewalle, chef de cuisine au Ritz casino, Neil Carpenter, chef de cuisine de Hurlingham Club à Londres, Alain Cahour, président du Conseil culinaire français, ex chef de l'ambassade des Etats-Unis à Londres, Jean-Christophe Ansanay-Alex, chef patron de l'auberge de l'Île à Lyon, 2 étoiles au guide Michelin et de l'Ambassade à Londres, 1 étoile au guide Michelin.

En ouverture : les intronisés


















Le nouveau président Jacques Pasquier entouré de Bernard-Louis Jaunet et Daniel Dorchies

(photos X)

DATES 10 novembre Pays Italie chapitre à Salo (Brescia) ••• 10 novembre délégation Riviera Côte d’Azur chapitre au Grand Hôtel du Cap-Ferrat organisé par son président Michel Duhamel et son équipe chez notre Disciple Didier Aniès ••• 22 novembre délégation Normandie Grand-Ouest assemblée générale et grand chapitre chez Catherine Coiffard "Le Faisan Doré" à Fontenai-sur-Orne ••• 30 novembre délégation Var Alpes du Sud 1er chapitre au golf de Pierrevert, près de Manosque, organisé par le président Raymond Macario ••• 18 janvier 2010 délégation Provence Languedoc grand chapitre à Avignon organisé par Michel Receveur ••• 9,10 et 11 mars 2010 - 3e congrès international des Disciples Escoffier à Deauville organisé par la délégation Normandie Grand Ouest, avec le 10 mars la finale internationale de l'Escoffier et du jeune talent disputée au lycée Rabelais d'Hénouville ••• 14 mars 2010 délégation Mayenne grand chapitre à Laval ••• mars délégation Hauts de France grand chapitre à Lille.

• Bernard-Louis Jaunet Secrétariat « Disciples Escoffier international »
Tél. (0)6 07 57 00 76
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http://www.disciples-escoffier.com