21e année - N°880- 25 mars 2024

Balicco

Dégustations en Bourgogne

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GOURMET. Implantée en principauté de Monaco, la société Samimex s'est spécialisée dans la sélection fine de produits pour la grande restauration, les traiteurs, l'avitaillement de yachts privés, les épiceries fines (caviar, saumon, truffe, noir de Bigorre, épices de l'océan Indien…).
En partenariat avec le Domaine Bouchard père & fils, elle a convié récemment de nombreux chefs de cuisine et sommeliers, dont Jean-Pierre Rous, à une journée dégustation de saumon fumé écossais, de caviar sévruga russe et iranien, de porc noir de Bigorre, d’andouillette AAAAA Duval et de vins du domaine au Château de Beaune.
Une nouvelle journée de dégustation est envisagée le 17 mars prochain. (photo X)
Samimex.
Tél. +377 93 25 13 13
trading@samimex.com - http://www.loungegourmet.com


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