De Borée. Cahier de cuisine de ma grand-mère
Un authentique cahier de cuisinière qui donne envie de mitonner de savoureux petits plats pour toute la famille.
RECETTES. Des recettes aux saveurs simples et vraies qui dévoilent les secrets de nos grands-mères… Paupiettes de veau, petit-salé aux lentilles, filet mignon à l’emmental, madeleines, financiers… Qui ne garde pas en mémoire le souvenir des bons petits plats et des gâteaux confectionnés par sa grand-mère ? Ce cahier, richement illustré, vous plongera au cœur de vos souvenirs d’enfance à travers 111 recettes simples et succulentes. Un classement par thèmes, le charme de l’écriture manuscrite, et de belles illustrations, en feront à coup sûr un livre de cuisine qui sonne comme un hommage à notre histoire et dont les recettes feront
merveille dans toutes les assiettes.
Dans la même collection, cahier d’une cuisinière savoyarde et cahier d’une cuisinière provençale.
• Antoinette Bouland. 144 pages. 24€.
3 décembre 2012
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