Darégal. Les grands crus basilic
L’expert des herbes aromatiques propose sa collection printemps été, basée sur 5 basilics d’exception aux saveurs dépaysantes. Une gamme clef en main de pesto et sauces inédites aux notes gustatives exceptionnelles pour diversifier et valoriser la carte estivale des restaurateurs.
COLLECTION. Les experts Darégal se sont plongés dans les plus pures origines du basilic. Ils ont déniché plus de 125 basilics et ont retenu 5 variétés d’exception pour cette collection « Les grands crus ». Ces 5 basilics offrent une large palette de couleurs intense et une diversité de saveurs unique.
Les créateurs culinaires Darégal ont revisité la traditionnelle recette de pesto et ainsi proposer des sauces inédites, la sauce grand cru basilic pourpre, le pesto grand cru basilic citron, le pesto grand cru basilic citron, le pesto grand cru basilic anisé, le pesto grand cru basilic thaï, le pesto grand cru basilic génovèse.
Les grands crus basilic sont prêts à l’emploi, conditionnés dans un flacon squeeze avec bouchon de précision pour une répartition simple et rapide sur les recettes estivales de sandwichs, canapés, pizzas, salades et pâtes. Ces sauces s’utilisent aussi bien à chaud qu’à froid.
• http://restauration.daregal.fr/produits
(photo X)
Publié le 16 mars 2015
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