PARTENAIRE. Aux participants de déguster le fruit de ce dialogue : des accords vins et verrines, de l’entrée au dessert, dont les multiples combinaisons devraient réjouir leurs papilles. Et démontrer que le cru Gigondas est tout à la fois alter ego, partenaire et faire-valoir des créations culinaires des chefs. Cette année, pour la seconde édition, qui aura lieu lundi 22 juillet 2013, quatre grands chefs provençaux, Armand Arnal, La Chassagnette, 1 étoile Michelin, Le Sambuc, Bruno d'Angélis, La vieille fontaine, hôtel de l'Europe, 1 étoile Michelin, Avignon, Laurent Deconinck, L'oustalet, Gigondas, Christian Peyre, La maison de Bournissac, 1 étoile Michelin, Les Paluds-des-Noves, un couple de fromagers, Josiane Déal, un des meilleurs ouvriers de France  et Christian Déal, maître fromager, Lou Canesteou, Vaison-la-Romaine et un pâtissier, Sébastien Richez, Les gourmands disent…, Cavaillon, proposeront au public une illustration de leur savoir-faire sous forme de délicieuses verrines et autres préparations fines. Pour leur donner la réplique, une quarantaine de vignerons du cru avec leurs plus belles cuvées, en rouge et rosé.


De gauche à droite : Bruno d'Angélis, Armand Arnal, Christian Peyre, Laurent Deconinck, Josiane Déal et Sébastien Richez

• Gigondas sur table
Lundi 22 juillet, de 19h à 23h.
Place Gabrielle Andéol 84190 Gigondas
Réservations : (0)4 90 37 79 60
promotion@gigondas-vin.com
http://www.gigondas-vin.com
35€ pour un adulte et 10€ pour un enfant (pizza et jus de fruits artisanaux)

(photos A. Hocquel et X)

Publié le 15 juillet 2013