22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Crock-Pot. Cuisson longue et lente

Image SAVEURS. Né en 1971 aux Etats-Unis, cette première mijoteuse électrique révolutionne à son époque la cuisson lente, un procédé qui conserve les parfums, les couleurs, les vitamines et les textures des aliments. Au fil des ans, elle s’est adaptée et modernisée pour revenir aujourd’hui sur le devant de la scène avec deux mijoteuses, manuelle (prix indicatif 80€)  et automatique (prix indicatif 100€).
Économies d’énergie et de temps sont les signes distinctifs des nouvelles mijoteuses sauteuses Crock-Pot® qui demandent beaucoup moins d’énergie qu’une cuisinière ou un four. Avec une finition chrome et noire, équipées d’un couvercle en grès et d’un récipient en grès amovible, les nouvelles mijoteuses, recouvertes d’un revêtement facile à nettoyer, sont pratiques et agréables à utiliser (photo X).
Points de vente, appelez le 0800 820 817

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DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.

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