22e année - N°928 - 14 avril 2025

Balicco

Conseil interprofessionnel des vins de Provence. Roque Pertusa, nouveau président

Image

L’assemblée générale du Conseil interprofessionnel des vins de Provence (CIVP) s’est tenue, lundi 6 juillet 2009, au « Clos des Roses » à Fréjus, en présence des délégués des familles professionnelles, des personnalités, des producteurs et négociants de la région. De nombreux sujets ont été traités et un nouveau président a été élu.

COHÉSION. Il s’est dégagé de cette réunion des points particulièrement importants.
• Le bilan particulièrement favorable de l’affrontement avec la Communauté Européenne sur le dossier du coupage du rosé, qui a conduit au retrait de cette hérésie et où la Provence a obtenu une présence médiatique extrêmement importante en France et à l’étranger (estimation de plus de 5 millions d’euros en équivalant publicité !).
• l’autorisation de mentionner désormais « vin de Provence » sur l’étiquette, une mesure qui vient à point pour prolonger l’unité de la Provence viticole et qui répond aux attentes des producteurs et négociants, mais surtout du consommateur.
• le renouvellement de la forte demande de constitution d’un bassin Provence, proposition en totale cohérence avec la perception du consommateur et du prescripteur. Rappelons que l’administration a décidé de regrouper la Provence et le Rhône au sein d’un seul bassin, en dépit de leurs profondes différences d’identité et d’économie.
• l’élection du nouveau président, Roque Pertusa, la production venant en alternance à la présidence pour trois ans, qui succède à Jean-Jacques Bréban, négociant à Brignoles, arrivé au terme de son mandat.
A noter aussi que la Provence conforte sa position de leader en matière de rosé, avec la sortie du livre « Le vin rosé » (Éditions Féret), co-écrit par Claude Flanzy, Gilles Masson et François Millo, un ouvrage indispensable à la connaissance et à la formation au rosé.

En ouverture : Jean-Jacques Bréban, dresse le bilan de sa présidence, aux côtés de François Millo, Michel Bronzo, Daniel Di Placido et Alain Baccino (photo CIVP)

civp_assemblee2.jpg














L’assemblée s’est déroulée en présence de Jean-Marc Venturi (4e en partant de la gauche), président du CIV Corse (photo CIVP)

pertusa_roque.jpg














ROQUE PERTUSA. Vigneron coopérateur aux caves coopératives de Ramatuelle, Cogolin et Grimaud et âgé de 46 ans, il exploite en famille 75 hectares dans le golfe de Saint Tropez. Il assume plusieurs responsabilités au sein d’organismes de la filière viticole. Il est en particulier, vice-président des Celliers de Ramatuelle, président de la Fédération des caves coopératives du Var, administrateur de la CCVF et membre de l’ODG Côtes de Provence.

(photo CIVP)

Nos Dernières Actualités

MONTE-CARLO BEACH***** À ROQUEBRUNE-CAP-MARTIN. Une icône en pleine renaissance


Ce n’est pas une traditionnelle réouverture printanière qui s’annonce le 14 avril, mais le lancement d’un Monte-Carlo Beach porté par le renouveau.

MR. NAKAMOTO. MONDRIAN À CANNES. Brunch aux influences asiatiques

Comment opter un dimanche midi dans cette bordée de restaurants qui proposent des brunchs ? Choisir l’originalité avec un repas entre le petit-déjeuner et le lunch au contenu différent des autres.

ARCHIPEL AU PONTET. Le premier food hall du Vaucluse ouvre ses portes près d’Avignon

Depuis le 9 avril, plus qu’un simple lieu de restauration, Archipel est un véritable espace de vie et d’échange, mêlant cuisine, convivialité et animations festives.

OPÉRATION PADDLE CHEF À SAINT-RAPHAËL. Réservez une table et dégustez solidaire

À l’occasion de la 10e année du paddle raid, cette édition se déroulera entre le 10 et le 17 mai 2025 pour relier en paddle Saint-Raphaël à Calvi, soit une distance de 190 km.

Nos Dernières Actualités