22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Confrérie de la Chaîne des rôtisseurs de Monaco. 10e grand chapitre international en principauté


Sous la houlette du bailli délégué, Gérard Canarie, la confrérie de la Chaîne des rôtisseurs, bailliage de la principauté de Monaco, organise son Xe grand chapitre international du 26 au 29 novembre 2015.


PROGRAMME. Un programme de dégustation de mets et vins sera proposé aux nombreux participants monégasques et étrangers. Une vingtaine de nationalités différentes sera représentée et pourra découvrir, le jeudi 26 novembre au soir, la cuisine du restaurant « Le bouchon » du groupe Giraudi, le vendredi 27 novembre au soir, celle de l’hôtel Le Méridien beach plaza, avec des accents exclusifs de cuisine monégasque, niçoise et provençale. Ce choix éclectique sera clôturé, le samedi 28 novembre, par le dîner de gala à l’hôtel Hermitage, le tout arbitré par des champagnes et grands vins sélectionnés par l’échanson Dominique Milardi.
Enfin, un déjeuner d’au revoir sera organisé au Café de Paris le dimanche 29 novembre 2015.

• Chaîne des rôtisseurs
Bailliage de la principauté de Monaco
L’architrave – 57, rue Grimaldi 98000 Monaco
Renseignements et réservations au (0)6 10 28 36 93

chainedesrotisseurs.monaco@gmail.com

(photo X)

Publié le 23 novembre 2015

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