21e année - N°885- 29 avril 2024

Balicco

Concours « Un des meilleurs apprentis de France ». Remise des récompenses à 148 lauréats des Alpes-Maritimes


Ce concours, créé en 1985 à l’initiative de Paul Labourier, un des meilleurs ouvriers de France enseignant du Morbihan, dans un premier temps au niveau départemental, puis régional et enfin national depuis 2001, connaît une croissance assez exceptionnelle sur l’ensemble du territoire national puisque plus de 6 000 candidats s’inscrivent chaque année dans plus de 90 métiers.


En ouverture : Philippe Joannès, président délégué MOF 06 et région Sud, un des meilleurs ouvriers de France cuisine 2000

MÉDAILLES. Cette année, pour la 33e édition du concours, promotion Bernard Cordier, 24 établissements du département des Alpes-Maritimes ont présenté aux épreuves départementales 254 candidats dans 34 métiers. Les 148 médailles (73 d’or, 40 d’argent et 35 de bronze) et les titres ont été remis lors d’une cérémonie, le lundi 4 juin 2018, au Centre universitaire méditerranéen à Nice, en présence des représentants du département des Alpes-Maritimes, de la Région Provence-Alpes-Côte- d’Azur, de Christian Estrosi, maire de la ville de Nice, des communes, des établissements de formations, des partenaires et des meilleurs ouvriers de France.



Rappelons que ce concours a pour objectif de promouvoir la voie professionnelle sous statut scolaire ou sous contrat d’apprentissage. Il permet également aux jeunes apprentis et élèves de développer leur goût du travail bien fait, d’affirmer leur personnalité, leur passion, leur esprit d’initiative, de progresser dans leurs compétences pratiques, d’obtenir la juste récompense de leurs efforts et de témoigner avec fierté aux yeux de tous de l’efficience de leur formation aux métiers manuels.

(photos Cook and shoot by Aline Gérard)

Publié le 11 juin 2018


Nos Dernières Actualités

CAPELONGUE À BONNIEUX. Une ode à la Provence


Après une dernière phase de travaux orchestrée d’une main de maître par le cabinet d’architectes JAUNE, l’hôtel rouvrira ses portes le 1er mai.

MAISON DE BACON À ANTIBES. Retour en images du dîner à 6 mains

Une parfaite symbiose entre Nicolas Davouze, Philippe Joannes, MOF 2000 et Franck Ferigutti, MOF 2000, a permis la réalisation d’un menu de haute tenue gastronomique…

GRAND CORDON D’OR DE LA GASTRONOMIE FRANÇAISE DE MONACO. Dîner de gala au Château de Rouillac

Mardi 16 avril, prés de 70 personnes ont vécu un moment privilégié au Château de Rouillac avec la Famille Cisneros, autour d’un dîner d’exception dans la magnifique salle Haussmann.

HÔTEL DU PARC**** À CAVALAIRE. Entre le vert du parc et le bleu de la mer

En immersion au cœur d’un écrin de verdure de 7000 m2 et à 350 mètres d’une plage de sable fin, l’Hôtel du parc à Cavalaire-sur-mer, qui va rouvrir le 30 avril,  invite ses hôtes à un séjour revitalisant.

Nos Dernières Actualités