21e année - N°886- 6 mai 2024
En 2021, les finales des concours produits et vins, le concours pratiques agro-écologiques et le trophée international de l’enseignement agricole auront une particularité inédite et originelle, celle de se tenir au cœur de nos territoires.
DISTINCTION. Les jurés, qu’ils soient professionnels de l’agroalimentaire ou consommateurs avertis se réuniront, dans le cadre d’un dispositif adapté et conforme aux exigences sanitaires à Angoulême, Châlons-en-Champagne, Montpellier et Tours, pour juger plus de 22 000 produits et vins en compétition et décerner la médaille ornée de la célèbre feuille de chêne. Cette distinction reconnue par les consommateurs comme gage de qualité et de bon goût répond aux attentes des Français quant à l’origine et la traçabilité des produits, à leur attachement au produire local et à la souveraineté alimentaire.
Les vignerons et viticulteurs pourront inscrire leurs échantillons de vins dès le 15 décembre. Les finales vins de Corse, Provence, Languedoc, Roussillon, Vallée du Rhône, se dérouleront les 23 et 24 mai 2021 à Montpellier.
(photo DR)
Publié le 14 décembre 2020
Le 11 mai, dans le cadre de la quatrième édition du Festival des étoilés Monte-Carlo, Marcel Ravin, deux étoiles Michelin, convie David Toutain, le chef et propriétaire du restaurant David Toutain à Paris et doublement étoilé Michelin.
Pour célébrer l’arrivée de la flamme olympique sur le territoire, Provence tourisme, sous l’impulsion du département des Bouches-du-Rhône et de la métropole Aix-Marseille-Provence, propose de faire briller l’identité gastronomique méditerranéenne dans le cadre de sa programmation événementielle Marseille Provence gastronomie.
Repris en 2023 par Benjamin Mathieu et son associé Johann Lupo, cette institution marseillaise, où convivialité et tradition se rencontrent, a su conserver son âme tout en intégrant des touches de modernité qui font la signature du chef.
Niché au sommet des collines de Vence, le Château Saint-Martin & spa, rouvert depuis le 29 avril, dévoile ses nouveautés qui promettent d’enchanter ses hôtes.
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