22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Cocktails spirits. Le dry Martini


Depuis 3 ans le plus important salon professionnel en France dans le domaine de la mixologie et des spiritueux, Cocktails spirits lance sa revue en partenariat avec Simon Difford (Class Magazine / Difford’s Guide) pour apporter chaque année son regard sur l’univers des cocktails & des spiritueux, à travers une approche premium et décalée.


UNIQUE. Conçu chaque fois comme un numéro unique, la revue constitue une série de 6 numéros, chacun centré autour d’une famille de cocktails de référence. Ce cocktail classique sert de fil rouge à chaque numéro, et donne l’occasion d’entrer dans l’univers de ce cocktail, ses ingrédients, ses alcools, etc. Y sont abordés des différentes variations et évolutions historiques du cocktail, les spiritueux constituant le cocktail, leurs histoires, les marques incontournables pour chaque catégorie, une sélection d’établissements sur une ville influente dans l’univers des cocktails et des spiritueux.



• N°1 Annuel. 14€. Vente au numéro sur http://www.cocktailspirits.com . Librairies spécialisées. Réseau de 100 cavistes. Consultable dans 200 établissements. L’ensemble des points de distribution est consultable sur http://www.cocktailspirits.com

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DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.

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