Club gastronomique Prosper Montagné. Le Montagné 2012-2013
Trait d'union des métiers de bouche, le plus ancien club gastronomique français, créé en 1950 à la mémoire de ce grand chef qu'était Prosper Montagné, afin de poursuivre son œuvre, propose une nouvelle édition de son guide d'adresses recommandées.
ADRESSES. Ce guide regroupe une sélection de 300 adresses sur 600 pages, non seulement restaurants et hôtels, mais aussi l'ensemble des métiers de bouche qui correspondent aux valeurs de qualité, d'artisanat et de professionnalisme.
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CAPELONGUE À BONNIEUX. Une ode à la Provence
Après une dernière phase de travaux orchestrée d’une main de maître par le cabinet d’architectes JAUNE, l’hôtel rouvrira ses portes le 1er mai.
MAISON DE BACON À ANTIBES. Retour en images du dîner à 6 mains
Une parfaite symbiose entre Nicolas Davouze, Philippe Joannes, MOF 2000 et Franck Ferigutti, MOF 2000, a permis la réalisation d’un menu de haute tenue gastronomique…
GRAND CORDON D’OR DE LA GASTRONOMIE FRANÇAISE DE MONACO. Dîner de gala au Château de Rouillac
Mardi 16 avril, prés de 70 personnes ont vécu un moment privilégié au Château de Rouillac avec la Famille Cisneros, autour d’un dîner d’exception dans la magnifique salle Haussmann.
HÔTEL DU PARC**** À CAVALAIRE. Entre le vert du parc et le bleu de la mer
En immersion au cœur d’un écrin de verdure de 7000 m2 et à 350 mètres d’une plage de sable fin, l’Hôtel du parc à Cavalaire-sur-mer, qui va rouvrir le 30 avril, invite ses hôtes à un séjour revitalisant.
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